KÜNEFE Paylaş


 


KÜNEFE

MALZEMELER

300 GR KADAYIF
200 GR TERE YAĞ VEYA KATI YAĞ
200 GR  DİL PEYNİRİ
2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
2 SU BARDAĞI SU
1 TATLI KAŞIĞI LİMON SUYU

YAPILIŞI

Suyu ve şekeri bir kaba alıp karıştırın.. ocağa koyup on dakika kaynatın. limon suyunu ilave edip ocağı kapatın soğumaya bırakın.yağı eritip kadayıfa döküp iyice karıştırın tepsi yada künefe tabağını katı yağla   iyice yağlayın .kadayıfın yarısını tepsiye yayın iyice her tarafını bastırın  peyniri tel, tel kadayıfın her tarafına gelecek şekilde yerleştirin. üzerine  kadayıfın kalanını yayıp elinizle  bastırın.iki ,üç saat bekletin servis edeceğeniz zaman 200 derecede pişirin soğumuş olan şerbetini  üzerine döküp hemen servis edin.

AFİYET OLSUN

 

 


1946   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware