ZEYTİNYAĞLI BAKLA Paylaş

baklanın zeytinyağıyla muhteşem birleşimi ve lezzet çeşitliliğindeki değişimler


ZEYTİN YAĞLI BAKLA

 

 

MALZEMELER

 

 

 

 

 

 

 

 HAZIRLANIŞI

 

 

  Yıkadığınız baklaları kevğire koyun. tencereye sıvı yağı koyup ısıtın.  .1 tatlı kaşığı unu 1 çay bardağı soğuk suda eritin. .tencereye koyun.1 adet kesme şekeri,1 tatlı kaşığı tuzu ilave edin.2,3 bardak sıcak suyuda ekleyip bir taşım kaynatın.baklaları bütün olarak tencereye yerleştirin . üzerine yarım limon sıkın. ince kıyılmış taze soğanla, incecik kıyılmış dereotunu ilave edin. tencerenin ağzını  4/5 dakika açık tutarak orta ateşte pişirmeye başlayın. daha sonra kapeğını kapatarak kısık ateşte baklalar ezilmeden pişirin .baklayı kabında soğuttuktan sonra servis tabağına alın. üzerine kıyılmış dereotu serpip isteğe göre sarımsaklı yoğurtla sunun .

 

 
 

AFİYET OLSUN


2164   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware