ÇİKOLATALI RULO PASTA Paylaş


ÇİKOLATALI RULO PASTA

KEK MALZEMESİ

6 KAHVE FİNCANI UN
6 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER
3 ADET YUMURTA
3 KAHVE FİNCANI BUĞDAY NİŞASTASI
2 KAHVE FİNCANI SU
1 PAKET KABARTMA TOZU
2 ADET MUZ

KREMA

5 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
3 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
2 ÇORBA KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI
1 ÇORBA KAŞIĞI UN
1 PAKET KAKAOLU KREM ŞANTİ
1 LİTRE SÜT
100 GR TUZSUZ TERE YAĞI
1 PAKET VANİLYA

KEKİN YAPILIŞI

Yumurtaları bir kaba kırın,toz şekeri ekleyin.boza kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.unu ,nişastayı kabartma tozu ile karıştırıp karışıma ilave edin.dik dörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı üzerine dökün. önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. keki fırından alıp kağıdıyla birlikte rulo yapın üzerine  ıslak bez sarıp soğumaya bırakın. kremanı malzemelerini krem şanti hariç bir tencereye koyun. üzerine 2 su bardağı süt koyup katılaşıncaya kadar pişirin. üzerine tereyağını ekleyip karıştırın.krem şantiyi bir çay bardağı soğuk sütle mikserde 5 dakika kadar çırpın 30 dakika buz dolabında dinlendirin soğumuş olan krema ile karıştırıp 3  dakika çırpın .rulo haline gelen kekin üzerindeki yağlı kağıdı çıkarın.arasını açıp krema sürün ortasına dilimlenmiş muz koyup tekrar kıvırıp  rulo yapın üzerini kalan krema ile kaplayın. çikolata parçaları krem şanti ve kiraz şekerlemesi ile süsleyip buz dolabında en az 5 saat dinlendirin. servis edin

AFİYET OLSUN

 

 


1560   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware