ÇİLEKLİ TARTOLET Paylaş


 

ÇİLEKLİ TARTOLET

MALZEMELER

ÇEYREK PAKET MARGARİN
3 ADET YUMURTA
3 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
1 PAKET VANİLYA
ALDIĞI KADAR UN

KREMASI

YARIM KĞ SÜT
5 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 ADET YUMURTA
1 PAKET VANİLYA
2,5 YEMEK KAŞIĞI UN

ŞANTİSİ
1PAKET KREM ŞANTİ
1 KAHVE FİNCANI

ÜZERİ İÇİN
ÇİLEK

YAPILIŞI

Yumurtayı pudra şekerini,margarini,karıştırıp unu eleyin ele yapışmayacak şekilde hamurunu hazırlayın. 20 dakika dinlendirin.kreması için süt,un,yumurta,tozşeker ve vanilyayı iyice karıştırıp pişirin. soğumaya bırakın. 1 paket kremşanti ile1 kahve fincanı  sütü mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.  soğumuş olan muhallebiye katıp 10 dakika kadar yeniden mikserle çırpın dolapta dinlendirin. dinlenmiş olan hamuru merdane ile 3 mm çapında açıp tart kalıplarını ters çevirip ağız kısmı boyunda kesin. tart kalıplarını sıvı yağ ile  iyice yağlayıp hamuru taşıcak şekilde elinizle bastırarark kalıbın şeklini almasını sağlayın kabarmaması için çatal yardımı ile alt kısımlarını delin. fırın ızgarasının üzerine kalıpları yerleştirin. 180 derecede pişirin. pişen tartoletler soğuyunca kalıplardan çıkarın.önceden hazırladığınız kremayı tartoletlerin içerisine doldurun. çileklerle süsleyip servis edin. 

AFİYET OLSUN 

 


1801   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware