ZEYTİN YAĞLI YER ELMASI Paylaş

ZEYTİNYAĞLI YER ELMASI


``

 ZEYTİNYAĞLI YER ELMASI

MALZEMELER

1 KG YER ELMASI
1 TANE PATATES
1 TANE HAVUÇ
1 TANE KURU SOĞAN
1 TANE PIRASA
YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİN YAĞI
1 ÇAY BARDAĞI SU
2 ADET KESME ŞEKER
2 ADET LİMON
1 TATLI KAŞIĞI PİRİNÇ
TUZ
ÜZERİ İÇİN DERE OTU

YAPILIŞI

Yer elmalarını kabuklarını soyun kararmaması için limon sıkılmış suyun içinde bekletin. soyulmuş yer elması,kuşbaşı doğranmış patates,havuç piyazlık doğranmış soğan ince halka halinde doğranmış pırasa,bir tatlı kaşığı yıkanmış pirinç,tuz,şeker zeytinyağı bir çay bardağı su ve bir  limonun suyunu  ilave edip tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin kabında soğutup servis tabağına alın üzerini dere otu ile süsleyip servis edin

AFİYET OLSUN

 


1458   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware