DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE Paylaş


 

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

MALZEMELER

2/5 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI TUZSUZ TEREYAĞI ODA SICAKLIĞINDA
1 SU BARDAĞI KAHVE RENGİ ŞEKER
3/4 SU BARDAĞI   PUDRA ŞEKERİ
2 YUMURTA
400 GR DAMLA BİTTER ÇİKOLATA
3/4 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA
BİR TUTAM TUZ

YAPILIŞI 
Bir kapta un,tuz ve kabartma tozunu karıştırın.içerisine damla çikolatalarını ilave edip tekrar karıştırın.  bir kenarda bekletin. mikser kabına tereyağı,pudra şekeri,kahverengi şekeri ve vanilyayı koyup orta hızda çırpın.yumurtaları tek,tek ilave edip tekrar çırpın. çikolatalı un karışımını  ekleyin. hafifce  unlanmış bir yüzeye alın karıştırın hamuru ikiye bölün.23 cm uzunluğunda iki rulo yapıp ayrı,ayrı strece sarın en az 24 saat buz dolabında bekletin.hamurları  streçten çıkarıp 2cm kalınlığında kesin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. önceden ısıtılmış 175 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar 10 dakika pişirin. ılınması için tepside 1/2 dakika bekletin fırın teline alıp soğuduktan sonra servis edin

AFİYET OLSUN




1487   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware