ÇÖREK OTLU KURABİYE Paylaş


ÇÖREK OTLU KURABİYE

MALZEMELER

70 GR ODA SICAKLIĞINDA TEREYAĞI
40 GR ŞEKER
125 GR KEK UNU
1 YUMURTA
1 ÇAY KAŞIĞI SÜT
1/4 KABARTMA TOZU
1 TUTAM TUZ
20 GR ÇÖREK OTU

YAPILIŞI

Mikser kabında tereyağını pürüzsüz bir şekil alana kadar çırpın yavaş yavaş şeker ekleyin  bir kasede yumurta, süt ve kabartma tozunu iyice karıştırın.tereyağlı şekerli karışımın içerisine dökün. .un , tuz ve .çörek  otunu ekleyin 1/2 saniye hamuru karıştırın. düz bir zemine alın yuvarlayıp rulo şekli verin. streçe sarın. 2 saat buz dolabında dinlendirin.fırını önceden 170 derecede ısıtın. düz bir zeminde hamuru 1cm kalınlığında oklava ile açın. şekilli kurabiye kesicileri ile hamuru kesin yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin. bir çatal yardımı ile kurabiyelerin üzerlerini delin. 12/ yada14 dakika pişirin. 

AFİYET OLSUN 

 

 


1453   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware