UÇLARI ÇİKOLATALI BİSCOTTİ Paylaş


UÇLARI ÇİKOLATAYA BATIRILMIŞ BİSCOTTİ

MALZEMELER

3 YEMEK KAŞIĞI YUMUŞATILMIŞ TEREYAĞI
1/2 SU BARDAĞI+2 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
2 YUMURTA
1 .ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 LİMON KABUĞU RENDESİ
1 SU BARDAĞI KIYILMIŞ BADEM
1 FİNCAN ANTEP FISTIĞI
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 1/2 SU BARDAĞI +2 YEMEK KAŞIĞI UN

UÇLARI İÇİN 8 GR BİTTER ÇİKOLATA

YAPILIŞI

Fırını 190 dercede ısıtın orta boy  fırın tepsisine yağlı kağıt serin. mikserde tereyağı ve şekeri orta hızda 1 dakika kadar çırpın.un,tuz, kabartma tozu ve limon kabuğu   rendesini ekleyin. malzemeler karışıncaya kadar karıştırın.yumurta ekleyin .bir kere karıştırın ikinci yumurtayı1 subardağı kıyılmış badem   ve antep fıstığını ekleyin tekrar bir kere karıştırın hamuru hafifce unlanmış düz bir zemin üzerine alın.  büyük  bir ekmek şekli verin tepsiye  yerleştirin 20-25 dakika pişirin tepsiyi fırından alın dilimlemeden önce  10 dakika bekletin biscottiyi dikkatlice düz bir zemin üzerine alın.  keskin ve tırtıklı bir bıçak yardımı ile 10 cm kalınlığında dilimleyin.tekrar tepsiye kesik tarafları üste gelecek şekilde yerleştirin 15 dakika üstleri kızarana kadar pişirin bir  tel raf üzerine alın soğuyana kadar bekletin. çikolayatı mikro dalgada eritin. yada benmari usulü eritin bir kaç dakika soğumasını bekleyin. her .biscotti bir ucunu  çikolataya batırın çikolatanın  sertleşmesini  bekleyin. yağlı kağıt üzerine dizin her birine aynı işlemi uygulayın 2 hafta boyunca serin ve kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın.     .  .  

AFİYET OLSUN 


1336   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware