İKİ RENKLİ SARMAL KURABİYE Paylaş


İKİ RENKLİ SARMAL KURABİYE

MALZEMELER

300 GR UN
200 TEREYAĞI
120  GR PUDRA ŞEKERİ
1 YUMURTA SARISI
50 GR KAKAO TOZU
1 TUTAM TUZ

ÜZERİ İÇİN
1 YUMURTA BEYAZI
100 GR İRİ KIYILMIŞ FINDIK

YAPILIŞI

Un ,pudra şekeri ve tuzu birlikte eleyin.içerisine küp,küp soğuk tereyağı ekleyin. yumurta sarısını ilave edin.hamur kıvama gelene kadar spatula yardımı ile karıştırın.hamuru ikiye bölün.yarım hamurun içerisine kakao tozu ekleyin ve yoğurun.hamurları ayrı,ayrı streçe sarın buz dolabında 25 dakika bekletin.mutfak tezğahını hafifce unlayın her iki hamuru da ayrı ayrı dikdörtgen şeklinde açın.ilk önce beyaz hamurun üzerine yumurta akı sürün kakaolu hamuru üzerine serin ve sıkıca rulo şeklinde sarın. tekrar streçe sarıp buz dolabında dinlendirin.hamurun her tarafına gelecek şekilde yumurta akı sürün kıyılmış fındık üzerinde hamuru yuvarlayın.  .5 cm kalınlığında kesin yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.160 derecede hafifce kızarana kadar 20 dakika pişirin soğuduktan sonra servis tabağına alın

AFİYET OLSUN .        


3558   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware