ÇİKOLATALI FINDIKLI PUDİNG Paylaş

ÇİKOLATALI FINDIKLI PUDİNG

MALZEMELER

1/2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1+1/2 SU BARDAĞI SÜT
1 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
1/4 SU BARDAĞI MISIR NİŞASTASI
1/2 SU BARDAĞI BİTTER ÇİKOLATA İNCE KIYILMIŞ
1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI
1 YUMURTA
1 SU BARDAĞI FINDIK KAVRULMUŞ
1 TATLI KAŞIĞI VANİLYA
1 ÇAY KAŞIĞI UCU İLE TUZ
ÜZERİ İÇİN KREM ŞANTİ

YAPILIŞI

 Fırını ısıtın.kabuksuz  fındıkları  tepsiye yerleştirin 15 dakika kadar fırında kavurun. fırından çıkarın soğumaya bırakın. temiz bir mutfak havlusuna fındıkları yerleştirin. üzerindeki derileri atmak için havlu ile birlikte ovalayın.temizlendikten sonra  bir kabın içerisine alın.büyükce bir kabın içerisinde süt ve yumurta sarısını birlikte çırpın. ayrı bir kabın içerisinde şeker, mısır nişastası,tuz ,kakao tozu ve doğranmış çikolatayı birleştirin. orta ateşe yerleştirin. ,hemen sütlü yumurta karışımını ilave edin tamamen pürüzsüz olana ve çikolata eriyene kadar çırpın.kısık ateşte kaynama noktasına gelinceye  kadar pişirin.koyulaşıncaya kadar 1 dakika kaynatın ocaktan alın.tereyağı ve vanilyayı ekleyin karıştırın.mikserle3/5 dakika çırpın kavrulmuş olan fındıkları ekleyin. karıştırp kuplara bölün. üzerlerini streçle kapatın. soğuyuncaya kadar buz  dolabına  kaldırın.servis zamanı üzerine kremşanti ile süsleyin. arzu ederseniz benim gibi kremanın üzerine çikolatalı  bisküvi yerleştirebilirsiniz.

AFİYET OLSUN