ÜZERİ CEVİZLİ ORTASI REÇELLİ KURABİYE Paylaş


ÜZERİ CEVİZLİ ORTASI REÇELLİ KURABİYE

MALZEMELER

1/2 SU BARDAĞI ODA SICAKLIĞINDA TEREYAĞI
50 GR TOZ ŞEKER
1 BÜYÜK YUMURTA
1 SU BARDAĞI UN
1/2 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA
ÇAY KAŞIĞI UCU İLE TUZ

ÜZERİ İÇİN
1 SU BARDAĞI İRİ ÇEKİLMİŞ CEVİZ İÇİ
İSTEDİĞİNİZ HER HANGİ BİR REÇEL

YAPILIŞI

Fırını 180 cde ısıtın. mikserde şeker ve tereyağını iyice çırpın. yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyin çırpmaya devam edin. un ve tuzu ekleyin bir kere daha çırpın. hafifce unlanmış bir yüzeye hamuru alın.hafifce yoğurun ve 15 parçaya bölün. bir kabın içerisine alın üzerini kapatın buz dolabında 30dakika boyunca bekletin. bir kapda yumurta akını köpük halini alana kadar çırpın.hamurun her birini elinizde yuvarlayın.   yumurta akına  her tarafına gelecek şekilde bulayın . cevizi düz bir tabağa alın.yumurta akına buladığınız ceviz büyüklüğündeki hamurları cevize bulayın malzeme bitene kadar işleme devam edin yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin her birinin üzerine baş parmağınızla bastırarak bir girinti yapın. ve her bir girintinin ortasına bir çay kaşığı yardımı ile reçel doldurun. 15 dakika pişirin. ve tel raf üzerine alın soğuması için bekletin. .  

AFİYET OLSUN

NOT--kurabiyeleri reçel doldurmadan pişirip kapalı bir kabın içerisinde en az bir hafta bekletebilirsiniz. servis zamanı üzerlerine reçel doldurabilirsiniz.


1986   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware