YERFISTIKLI SEKİZ HARF FİGÜRLÜ ÇÖREK Paylaş


 

YER FISTIKLI SEKİZ HARF FİGÜRLÜ ÇÖREK

MALZEMELER

1,5 KG UN
200 GR TOZ ŞEKER
35 GR TAZE MAYA
2 POŞET VANİLYA
BÜYÜKCE BİR PORTAKAL KABUĞU RENDESİ
2 LİMON KABUĞU RENDESİ
4 YUMURTA
100 GR TEREYAĞI
4,5 ÇAY BARDAĞI SÜT
2 ÇAY KAŞIĞI TUZ
100 GR YER FISTIĞI

1OO GR BAL

YAPILIŞI

1 çorba kaşığı şeker ve 3  çorba kaşığı süt ile mayayı eritin. bir kabın içerisine unu eleyin. ortasını açın ve çözülmüş olan maya, şeker,vanilya ,tuz,limon kabuğu rendesi ve 3 yumurtayı ilave edin. kalan sütü ekleyin. ve yavaş ,yavaş unu kenarlarından toplayarak karıştırın tereyağını ilave edin. hamuru hafifce yoğurun yağlanmış bir kabın içerisine alarak 1 saat  kabarması için bekletin. hamuru 16 parçaya bölün 60 cm uzunluğunda tezğahın üzerinde yuvarlayın bir x oluşturun. ve iki tarafını birleştirin. tam ortasından hamuru döndürün ve 8 harfi oluşturun. tüm malzeme bitene kadar tekrar edin.yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin. üzerini folyo ile örtün 30 dakika kadar kabarmaya bırakın. fırını önceden 180 derecede ısıtın .üzerleri kızarıncaya kadar pişirin sıcakken üzerine hemen fırça yardımı ile bal sürün irice çekilmiş olan yer fıstıklarını balın üzerine serpin .

AFİYET OLSUN 


1583   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware