TERBİYELİ KEREVİZ Paylaş


 

 

 

 

TERBİYELİ KEREVİZ

MALZEMELER

 
TERBİYESİ İÇİN
 
HAZIRLANIŞI
 
 Etleri yıkayıp tencereye koyun orta ısıda suyunu salana kadar pişirin kazıyıp yarım ay şeklinde doğradığınız havuçları halka halka doğranmış soğanları ilave ederek hafifçe kavurun üzerini örtecek kadar sıcak suyunu ilave edin tuzunu koyup etler yumuşayıncaya kadar pişirin    kerevizleri soyup kararmaları için limonlu suda bekletin et pişince kerevizleri büyüklüklerine göre dörde yada sekize bölerek tencereye koyun üzerlerine birkaç damla limon suyu sıkıp yumuşayıncaya kadar pişirin
 
 Terbiyesi:
 
 Unu iki çay bardağı suyla ezip     içerisine iki yumurta sarısı      katın iyice çırpın     bir çay bardağı soğuk     su daha ilave edin     kaynamakta olan yemeğin suyundan birkaç kepçe terbiyeye katıp    karıştırın yemek tenceresine boşaltın    kerevizleri ezmeden karıştırıp ocağınızı kapatın servis yapın.
afiyet olsun

1065   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware