KREMALI MEYVELİ MİNİ TARTLAR Paylaş


KREMALI MEYVELİ MİNİ TARTLAR

MALZEMELER

TART HAMURU
150 GR  ODA SICAKLIĞINDA TUZSUZ TEREYAĞI
1 YUMURTA
1 PAKET VANİLYA
250 GRAM UN

HAMURUN YAPILIŞI 

Bütün malzemeyi bir arada parmaklarınızla  hamur haline gelene kadar karıştırın. streçe sarın en az yarım saat buz dolabında dinlendirin.

 

KREMA  PATİSSİERE

125 ML GR SÜT
2 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1/2 PAKET VANİLYA
2 YUMURTA SARISI
2 YEMEK KAŞIĞI UN
1 TATLI KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI
1 TATLI KAŞIĞI TEREYAĞI 
1 PAKET VANİLYA

KREMANIN YAPILIŞI 

Sütün içerisine vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeyi koyup iyice karıştırın ocağa alın .devamlı karıştırarak kaynama noktasına gelince ocağın altını kısın vanilya ve tereyağını ekleyin iyice karıştırın üzerini streçle kapatın  soğumaya bırakın.  

YAPILIŞI
Hafifce unlanmış bir çalışma yüzeyinde hamuru rulo haline getirin 15 parçaya bölün her bir hamuru kullanacağınız tart  kalıbı  büyüklüğünde açın. kailıpları  yağlayın. hamurları bastırarak kalıplara yerleştirin kabarmaması için  içlerini çatal yardımı ile delin . yarım saat buz dolabında dinlendirin.fırını 170 derecede önceden ısıtın tartları 10 dakika kadar altın bir renk alana kadar pişirin. soğuduktan sonra her birinin içerisini krema ile doldurun üzerlerini çeşitli meyvelerle süsleyin 

AFİYET OLSUN





1023   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware