PEYNİR DOLGULU KEK Paylaş


PEYNİR DOLGULU  KEK

MALZEMELER

KREM PEYNİR DOLGUSU

1 PAKET KREM PEYNİR
1/4  FİNCAN YUMUŞATILMIŞ TEREYAĞI
1/2BARDAK ŞEKER
1 BÜYÜK YUMURTA
UN
1 ÇAY KAŞIĞI  VANİLYA 

ELMALI KEK HAMURU

1 SU BARDAĞI İNCE DOĞRANMIŞ CEVİZ İÇİ
3 BARDAK UN
1 FİNCAN ŞEKER
1 BARDAK KAHVE RENGİ ŞEKER
2 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
1 ÇAY KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
3 BÜYÜK YUMURTA ÇIRPILMIŞ
3/4 BARDAK YAĞ
3/4 BARDAK ELMA PÜRESİ
1/2 SU BARDAĞI İRİCE KESİLMİŞ ELMA
1 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA

ÜZERİ İÇİN PRALİN
MALZEMELER
1/2 SU BARDAĞI KAHVE RENGİ ŞEKER
1/4 FİNCAN TEREYAĞI
3 YEMEK KAŞIĞI SÜT
1 TATLI KAŞIĞI VANİLYA
1 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

  YAPILIŞI
Kahve rengi şeker,tereyağı ve sütü sürekli çrparak kaynatın. ateşten alın vanilyayı  karıştırın. yavaş ,yavaş pudra şekerini ekleyin. 3/4 dakika karışım soğuyup kalınlaşana kadar karıştırın. hemen soğumuş olan kek üzerine dökün. 

KREM PEYNİR DOLGUSU 

YAPILIŞI

Krem peynir,tereyağı ve şekeri orta hızda karıştırın. pürüzsüz hale getirin. yumurta ,un ,vanilya ekleyin.kenara koyun. 

ELMALI KEK HAMURU 

YAPILIŞI
fırını 200 derecede ısıtın. un,şeker kahverengi şeker,tarçın,tuz,kabartma tozu büyük bir kaseye alın hindistan cevizi koyup karıştırın. çırpılmış yumurtaları ekleyin.vanilya,ceviz, elma püresi ve elmaları  ilave edip tekrar karıştırın.elmalı  kek karışımının 3/2sini yağlanmış bir kalıba dökün. üzerine peynir dolgusu,elmalı  kek karışımı ve tekrar peynir dolgusu ve son olarak kek karışımını dökün üzerini spatula yardımı ile düzeltin.fırına koyup pişirin. fırın teli üzerine alın soğumaya bırakın. pralini kek üzerine dökün. üzerine ceviz koyup afiyetle yeyin.

AFİYET OLSUN

.
 


466   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware