PASKALYA ÇÖREĞİ Paylaş


PASKALYA ÇÖREĞİ

MALZEMELER

4 BARDAK UN
1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
1/2 SU BARDAĞI ILIK SÜT
1 ÇORBA KAŞIĞI İNSANT MAYA
1/2 PAKET ERİTİLMİŞ  TEREYAĞI
1 YEMEK  KAŞIĞI MAHLEP
3 ADET ÇIRPILMIŞ  YUMURTA
1 FİSKE TUZ

ÜZERİ İÇİN
 1 ADET YUMURTANIN SARISI
1 YEMEK KAŞIĞI SUSAM 
1 YEMEK KAŞIĞI FİLE FINDIK 

YAPILIŞI

Un,tuz,mahlep, şeker ve mayayı bir kabın içerisinde karıştırın. tereyağını karışıma ekleyin üç,dört dakika kada yoğurun.ayrı bir kabın içerisinde çırptığınız yumurtaları ilave edin. hamura iyice yedirin sütü ılındırın karışıma ilave edin .ve hamur özleşip  yumuşak bir hamur  olana kadar yoğurun. hamurunuzun üzerini kapatın ılık bir yerde 5 saat kadar bekletin.hamuru üç eşit parçaya bölün. 20 cm uzunluğunda rulo hamurlar hazırlayın .bir ucundan birbirine  yapıştırıp saç örgüsü şeklinde örün. ve diğer uçlarını birleştirin.üzerine yumurta sarısı sürün. file fındık ve susam serpin . önceden ısıtılmış 170 derece ayarlı fırında  35/ 40 dakika kadar pişirin

AFİYET OLSUN.

 

 

 

 

 


484   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware