EKLER PASTASI Paylaş


EKLER PASTASI
 
 
MALZEMELER
EK  HAMURU
2 bardak su
yarım  paket margarin
4 yumurta
6 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
KREMA
yarım litre süt
2 çorba kaşığı   un
2 adet yumurta
çeyrek paket margarin
1 paket vanilya
yarım su bardağı toz şeker
SOS
 1 paket bitter çikolata
1 paket çikolata sosu
YAPILIŞI
Bir tencerede suyu kaynatın. Yağı koyarak eritin. ununu yavaş, yavaş ilave ederek karıştırın. Biraz pişince yumurtaları tek, tek ekleyin10 dakika mikser yardımıyla çırpın hamuru tepsiye kaşık yardımıyla, koyun. 2oo derecedeki kızgın fırında hamurlar kabarıp pembeleşinceye kadar pişirin
 Soğuyana kadar fırının kapağını açmayın.
Krema için un, yumurta şeker, sütü muhallebi gibi pişirin, vanilyayı, margarini ekleyip 10/ 15 dakika çırpın. Soğuyunca topların kenarından kesin. Muhallebiyi kaşık yardımıyla içerisine doldurun
 Çikolata sosunu tarifindeki gibi pişirin sıcakken içerisine yarım paket bitter çikolatayı kırın artan krema varsa onu da ilave edin. Ekleri tek, tek çikolata sosuna batırın sosun donması için buzdolabında bekletin3 saat sonra servis yapın.
AFİYET OLSUN
 
 
 
 
 
 

1541   Kez okundu

Duyurular

Peruzenin Yerini Facebook sayfamızdan takip edebilirsiniz.silverware